海底撈的人力觀——專訪張勇,清華管理評論,智勝文化

Hot News

首頁 / 雜誌 / 清華管理評論 / 201106 (2011:3期) / 海底撈的人力觀——專訪張勇

中文篇名	海底撈的人力觀——專訪張勇
作者	清華管理評論編輯部
中文摘要	1988年從技校畢業後，張勇進入四川省一個拖拉機廠工作。在那幾年裡，據說他常常利用假期遍訪祖國大江南北，考察市場尋找商機。後來，他在街邊做起了麻辣燙生意，雖然並不擅長做飯，但他對生意很有一種觀察和感悟，他發現只要顧客吃得開心就一定會讚揚和捧場。於是，他把關注點放在了服上，保持微笑、動作要快。就這樣，在這家小小的麻辣燙店裡，張勇攢齊了投資一家火鍋店的本金。
刊名	清華管理評論
期數	201106 (2011:3期)
起訖頁	28-32
出版單位	清華大學
上一篇	青島港的管理創新路
下一篇	多樣軌道，多重機會